Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebre

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebre es un vino tinto que captura la esencia de la Ribera del Duero, una región vinícola reconocida por su singular terroir y condiciones climáticas excepcionales. Fundada en 1988, la bodega Pago de Carraovejas se ha destacado por su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración de vinos. Las uvas utilizadas en este vino provienen de viñedos situados en una ladera privilegiada, donde el clima y el suelo aportan características únicas a la fruta. En la vinificación, se realiza una cuidada selección de las uvas, seguida de una fermentación controlada y un envejecimiento en barricas de roble francés. Este proceso meticuloso da como resultado un vino de gran complejidad y elegancia. En nariz, se presentan aromas intensos de frutas rojas maduras, acompañados de notas especiadas y toques de vainilla, fruto de su crianza. En boca, Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebre ofrece una entrada suave y envolvente, con un paso armonioso y un final largo y persistente, caracterizado por una estructura tánica bien integrada y una acidez equilibrada que realza su frescura. Ideal para disfrutar en ocasiones especiales, este vino es un homenaje a la tradición vitivinícola española y un verdadero reflejo del terroir de la Ribera del Duero.