Pago de Carraovejas El Añejón Magnum 150

Pago de Carraovejas El Añejón Magnum 150 es una obra maestra que representa la esencia del terroir de la Ribera del Duero. Fundada en 1988, la bodega ha sabido aunar tradición y modernidad, creando vinos de gran carácter y profundidad. Este vino se elabora a partir de uvas seleccionadas de viñedos situados en un entorno privilegiado, donde el clima continental y los suelos calizos aportan singularidad a cada botella. La vinificación se realiza con un cuidadoso proceso que incluye la fermentación en depósitos de acero inoxidable y un envejecimiento en barricas de roble francés, lo que confiere al vino una complejidad aromática y una elegancia en boca. En cuanto a su perfil organoléptico, El Añejón se presenta con un color rojo picota intenso, una capa alta y una lágrima densa. En nariz, se despliegan aromas de frutas maduras, especias y notas sutiles de madera. En boca, la entrada es potente y envolvente, con un paso armonioso y un final largo que deja una agradable persistencia. Un vino que invita a disfrutarlo en ocasiones especiales y que marida a la perfección con carnes rojas, asados y quesos curados.