Ultreia St Jacques Tinto

Ultreia St Jacques Tinto es un vino que refleja la esencia de la Ribera Sacra, una región vitivinícola de Galicia caracterizada por sus impresionantes paisajes de terrazas y viñedos en laderas con vistas al río Sil. Este vino es elaborado por Bodegas y Viñedos Alión, utilizando la variedad de uva Mencía, que aporta frescura y elegancia a cada copa. La bodega, con una tradición vitícola arraigada, se dedica a la producción de vinos que son un fiel reflejo de su terruño. Ultreia St Jacques Tinto se caracteriza por un profundo color rojo rubí, con una capa media y una lágrima que se desliza suavemente por el cristal. En nariz, destaca por sus aromas primarios a frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, acompañados de notas florales y un leve toque mineral, que evocan la tierra en la que crecen las vides. En boca, su entrada es suave y envolvente, con un paso equilibrado y un final largo que deja una agradable sensación. La estructura tánica es suave, lo que lo hace accesible, mientras que su acidez aporta frescura y vivacidad. Este vino marida perfectamente con platos de carne roja, como un entrecot a la parrilla, guisos de caza y quesos curados, y se recomienda servir a una temperatura de entre 16 y 18°C.