Ossian

Ossian es un vino blanco excepcional, elaborado a partir de viñedos de Verdejo de más de 100 años, muchos de ellos prefiloxéricos, situados en una altitud considerable en Segovia. Esta bodega destaca por su enfoque en la viticultura orgánica y sostenible, asegurando que cada botella refleje la pureza y riqueza del terruño castellano. El vino se fermenta y se cría parcialmente en barricas de roble francés, lo que contribuye a su complejidad y estructura. Ossian es un vino que cautiva por su elegancia y profundidad, con una delicada mineralidad y un perfil aromático que combina frutas blancas con sutiles notas herbáceas y toques de anís. En boca es amplio y envolvente, con una acidez refrescante que le confiere un final persistente y armonioso. Ideal para los amantes de los vinos blancos que buscan autenticidad y carácter.