Fino en Rama Don Zoilo 15 Años

El Fino en Rama Don Zoilo 15 Años es una joya de la tradición vitivinícola de Jerez, elaborada por Bodegas Delgado Zuleta, que cuenta con una rica historia que se remonta a 1744. Este vino se elabora a partir de uvas Palomino, cultivadas en los característicos suelos albariza de la región. Su crianza bajo velo de flor en botas de roble americano le confiere un carácter único y una complejidad excepcional. La selección en rama permite disfrutar de todo el potencial de este vino, sin filtraciones que alteren su pureza. En vista, presenta un color dorado pálido con destellos verdosos, y una lágrima fina y persistente. En nariz, se despliegan aromas de frutos secos, manzana verde y notas salinas, acompañadas de un ligero toque de hierbas aromáticas. En boca, su entrada es fresca y vibrante, con un paso envolvente que muestra una acidez equilibrada y un final largo y persistente, dejándonos un recuerdo de frutos secos y un delicado retrogusto salino. Ideal para disfrutar solo o acompañado de tapas, mariscos y pescados.