Alvear Fino en Rama

Alvear Fino en Rama es un vino generoso de la prestigiosa bodega Alvear, ubicada en la región de Montilla-Moriles, conocida por su tradición vinícola centenaria. Este fino se elabora exclusivamente con la variedad de uva Pedro Ximénez, una especialidad de la región. Se caracteriza por su crianza bajo velo de flor, un proceso único que le confiere su distintivo carácter. La expresión 'en rama' indica que el vino ha sido embotellado directamente de la bota, sin procesos de filtración, conservando así toda su pureza y frescura. En su aspecto visual, presenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz, despliega aromas frescos y punzantes, con notas de almendra y levadura. En boca, es seco y elegante, con una acidez equilibrada que realza su sabor y un final ligeramente salino. Es ideal para disfrutarlo como aperitivo o acompañado de tapas, mariscos y pescados.